Buffet 5
Anrettet på fade
Letrøget lyssej med tomat og agurksauce.
Fetatærte med porre og oliven.
Blommetomater i basilikum og balsamico
Bruschetta med tun og peberfrugt og mozzarella.
Artiskok bagt med serranoskinke serveret på rissalat i sur/sød- sauce.
Lune retter:
Kalkunspyd på persillerod bagt med hvidløg og timian.
Citronmarineret jordskokker med persillepesto og letristet spegeskinke
Kyllingefrikadeller med kartoffelfarserede peberfrugter.
Kartoffel /- gulerodssuppe.
Ost og dessert
Blommetærte med ristede mandler og vanillecreme.
Frugtsalat i bærsauce.
Økologisk bondebrie med marinerede pærefileter.
Italiensk halvfast ost med citrusmarmelade.
Serveret med brød buffet.
kr. 245,00
Til alle buffeter serveres der brød, smør, kiks m.m. Prisen er ved 3
0 kuverter.
Vi laver gerne andre forslag efter Deres ønsker.